甘さとほろ苦さ、この味の組み合わせは絶品！ ケーキ工房 いづみの森の「シュークリーム」
のわー！！！おいひー（美味しい）！
いきなり、なになに？ですよねー。
今日の3時のおやつは、ケーキ工房 いづみの森さんの「シュークリーム」です。
ああ、シュークリームね、今、そう思ったでしょ！！
泉の森さんのショーケースで見た時には、手のひらに収まるかわいらしいシュークリームね、私だってそんないつもの感想でした。
ところが、横から見たところ
生クリームに、黄色みのカスタードクリームの２層です。
この二つのクリームが、たーーーぷりと入れ込まれています。
甘いクリームに、香ばしさを感じさせるパイがサクサクと、ムフっ！たまりません。
いつもの美味しさ、なーんて思っていたところがところが、
もう一口、あーん！
？？？？？？？？？？？？？？？？！
のわー！！！おいひー！（これが今日の冒頭です）
ホイップクリームとカスタードクリームの真ん中に見える”丸い点のような”
これは、、、キャラメルソース！！！
クリームの甘さに、ほろ苦さのキャラメルソース、それだけでこんなにも美味しさにひろがりが出るのかーーー！
しかも、こ、こ、この美味しさは、プリンーー！
言うなればシュークリーム版の濃密プリン。甘さでゆるむ口の中で、香ばしいパイが良いアクセントに。シュークリームとプリンの良いとこ取りです。
なるほど、シュークリームのカスタードにキャラメルソース、この組み合わせは美味しい！ある程度の数のシュークリームを食べ歩いていれば、まあだいたいこんな味だよねと思うところがあったのですが、間違ってました。やはり、一店一店、そのお店にはその味のシュークリームなのですね。
国領からお越しの際に私への手みやげケーキは、是非こちらでお願い致します。
いえいえ、強制ではないです。あくまで希望です。ええ、あくまで、、希望ですのでお気になさらず。
『シュークリーム』
ケーキ工房 いづみの森
調布市八雲台2-2-6
